Deze wijn is eerst acht maanden lang in alle rust op vat gerijpt, waarna vervolgens een jaar op fles, in de op twaalf meter diepte uit de rotsen gehouwen kelders van Megia & Hijos. Dat proef je. Het resultaat is een goed ontwikkeld, uitgebalanceerd bouquet, prachtig rond in de mond met een fijne, lange afdronk. De intense smaak is er een van donker fruit, met een zweem van tabak en aardgeuren. Uitermate geschikt om bij de maaltijd te drinken in combinatie met rood vlees, een wildschotel of een kaasplateau. Een stoofschotel van rundvlees waarin deze wijn is verwerkt en waarbij dezelfde wijn wordt gedronken, zal zeker de handen op elkaar krijgen.
prijs € 5,90 per fles (€ 70,80 per doos van 12 flessen)